Mayorista de Congelados en Canarias desde 1985

Quiénes Somos

Tradición canaria en
frío de calidad

Congelados Herbania nació en Fuerteventura con el objetivo de llevar a los profesionales de la hostelería y alimentación canaria los mejores productos congelados del mercado, seleccionados con los más exigentes criterios de calidad y seguridad alimentaria.

Hoy somos un referente en el sector HORECA de Canarias, con almacenes propios en Gran Canaria y distribución directa en Fuerteventura, Lanzarote y Tenerife. Nuestra cadena de frío ininterrumpida garantiza que cada producto llegue en perfectas condiciones a su destino.

Cadena de frío

Controlada 24/7

Certificación

IFS Food & ISO 22000

Flota propia

Vehículos frigoríficos

Sector HORECA

Especialistas

+35

Años de experiencia

en el sector

+450

Referencias

en catálogo activo

Islas Canarias

con distribución directa

24h

Entrega rápida

pedidos urgentes

Catálogo

Nuestros productos

La más completa gama de alimentos congelados seleccionados de los mejores proveedores nacionales e internacionales.

Filetes y Lomos de Pescado

Merluza argentina y sudafricana, salmón, bacalao, tilapia, fogonero, dorado y más. Origen certificado y trazabilidad completa.

Merluza Argentino Merluza Sudafricano Salmón Salar Bacalao Tilapia Fogonero Lenguado Corvina Dorado Abadejo Fletán Lomo de Bacalao Lomo de Salmón Lomo de Pez Espada

Mariscos y Cefalópodos

Calamar sahariano y chipiron, pulpo batido y tako, langostinos en múltiples calibres, gambas, mejillones y choco limpio.

Langostino Nº1 Langostino Nº2 Langostino Nº3 Langostino Nº4 Langostino Nº5 Gambón Nº1 Gamba Pelada Cruda Calamar Sahariano Chipiron Limpio Pulpo Batido Pulpo/Tako Choco Limpio Mejillón Almejas Blancas Tubo de Pota Puntita de Calamar

Vacuno y Cerdo

Entrecot y solomillo de vacuno argentino y brasileño. Chuletero, cinta de lomo, bondiola y costilla de cerdo nacional y selecto.

Entrecotte Brasil Entrecotte Argentina Solomillo Brasil Centro de Cuadril Chuletero de Centro Chuleta de Centro Cinta de Lomo NAC. Bondiola S/H NAC. Costilla de Cerdo Solomillo Cerdo Cordero Troceado Chuletero de Cordero Paletilla de Cordero

Aves

Principal distribuidor de pollo y aves en Canarias. Pollo entero, pechuga, muslo, jamoncitos y alitas en formatos granel y bolsa. Pavo entero y pechuga fileteada.

Pechuga de Pollo Muslo S/H S/P Jamoncitos de Alas Jamoncitos de Muslos Alitas de Pollo Pollo Entero Pechuga de Pavo Pechuga de Pavo Fileteada Pavos Patos Magret de Pato

Verduras y Frutas

Menestra, zanahoria, espinacas, brócoli, coliflor, espárragos, champiñón y frutas tropicales: mango, piña, papaya y frutas del bosque.

Menestra Zanahoria Espinacas Brócoli Flor Coliflor Espárragos Verdes Champiñón Guisantes Finos Mango Dados Piña Dados Papaya Dados Fresas Frutas del Bosque

Precocinados y Fritos

Papa frita en múltiples formatos, croquetas de jamón, bacalao y pollo, hamburguesas Herbania, nuggets, calamares, empanadillas y lasaña.

Papa 3/8 Supercrunch Papa Parisienne Papa Steakhouse Papa Gajos C/Piel Croqueta de Jamón Croqueta de Bacalao Croqueta de Pollo Hamburguesa Herbania Hamburguesa de Pollo Nuggets de Pollo Calamar Romana Lasaña Boloñesa Canelones Boloñesa Empanadilla de Bonito Cordón Bleu

Ahumados

Piezas ahumadas de primera selección, elaboradas con técnicas tradicionales que potencian el sabor y garantizan la máxima calidad. Ideales para alta restauración y delicatessen.

Salmón Ahumado Lomo de Salmón Ahumado Pez Espada Ahumado Bacalao Ahumado Atún Ahumado Lomo de Atún Trucha Ahumada Cherne Ahumado Bacon Ahumado Bacon Ahumado Loncheado

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Distribución

Presencia en todo el Archipiélago

Distribución directa con flota propia de vehículos frigoríficos en las cuatro islas principales. Entrega garantizada en 24-48h.

Gran Canaria

SEDE CENTRAL

Almacén central y planta de distribución. Servicio diario a hoteles, restaurantes y colectividades de la isla capital.

📍 C/ Las Mimosas, 7 · Pol. Ind. Arinaga · 35119 Agüimes

📞 928 188 422 · herbania@congeladosherbania.com

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Fuerteventura

DISTRIBUCIÓN DIRECTA

Fuerte presencia en Puerto del Rosario, Corralejo y Morro Jable. Ideal para la alta demanda hotelera de la isla.

📍 C/ Tabajoste, Sector 7, Naves 1 y 2 · Pol. Ind. Costa Antigua · 35630 Antigua

📞 928 878 161 · herbaniafv@congeladosherbania.com

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Lanzarote

DISTRIBUCIÓN DIRECTA

Cobertura total de Arrecife, Costa Teguise y Puerto del Carmen. Servicio especializado para el sector turístico de la isla.

📍 Ctra. San Bartolomé - Güime, Km. 0,1 · 35509 Playa Honda

📞 928 821 767 · herbanialzte@congeladosherbania.com

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Tenerife

DISTRIBUCIÓN DIRECTA

Presencia consolidada en Santa Cruz, Puerto de la Cruz y el sur de la isla. Atendemos toda la cadena HORECA tinerfeña.

📍 C/ La Batata, 1 · Pol. Ind. El Molino · 38108 S/C de Tenerife

📞 922 622 261 · herbaniatfe@congeladosherbania.com

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Calidad y Seguridad

Nuestro compromiso con la calidad

La seguridad alimentaria no es negociable. Trabajamos bajo los más estrictos estándares internacionales para garantizar productos seguros y de primera calidad.

Certificación IFS Food

Auditados y certificados bajo el estándar IFS Food de seguridad alimentaria. Máxima transparencia en toda la cadena de suministro.

Control de temperatura

Monitorización continua a -18°C en almacenes y vehículos. La cadena de frío nunca se interrumpe desde el origen hasta su cocina.

Flota frigorífica propia

Vehículos con equipos de frío de última generación, GPS y control remoto de temperatura. Entrega segura garantizada en todo el Archipiélago.

Contacto

¿Hablamos?

Nuestro equipo comercial está disponible para atenderte. Solicita información sobre productos, condiciones de suministro o hazte cliente.

Sede Central

Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias

Teléfono Comercial

+34 928 188 422

info@congeladosherbania.com

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Noticias del sector, novedades de producto y contenido exclusivo para profesionales de la alimentación y el canal HORECA.

Última novedad · 06/05/2026

🚚 En Congelados Herbania, mayo arranca con la despensa a tope y el compromiso intacto: seguir siendo el aliado de confianza de la hostelería y la distribución en Canarias.

Esta semana hemos recepcionado más de 23.000 kg de pechuga de pollo en granel, además de nuevas remesas de nuestras referencias propias —Albóndiga Herbania y Hamburguesa Herbania—, productos elaborados pensando en la calidad y el rendimiento que demanda el profesional del canal HORECA.

Y los números nos avalan: este mes ya estamos sirviendo a **278 clientes activos** en las islas, desde restaurantes y hoteles hasta colectividades y distribuidores especializados. Cada pedido es una responsabilidad y, sobre todo, una oportunidad de seguir mejorando la propuesta de valor que ofrecemos.

El producto avícola continúa marcando tendencia en las cocinas canarias, junto con clásicos imprescindibles como las patatas prefritas y el marisco congelado, pilares de cualquier carta versátil y rentable.

Gracias a los chefs, gerentes y comp

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Actualizaciones semanales sobre productos, sector y novedades de Congelados Herbania.

Proyectos cofinanciados con fondos públicos

Proyecto de Digitalización Logística

Creación de un sistema de gestión de la información que dé una respuesta de calidad integrada a los procesos de producción y distribución de productos congelados, para nuestras delegaciones de Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote y Tenerife, siendo el plazo de ejecución desde el 03/09/2018 hasta el 28/02/2020, con un presupuesto ejecutado de 208.889,32 euros, cofinanciado en un 85% por CDTI y FEDER.

Sodecan · Gobierno de Canarias · Canarias Objetivo de Progreso

Instalación Eólica de Autoconsumo

Congelados Herbania, S.A. ha recibido financiación del Fondo de Préstamos y Garantías para la Promoción de Proyectos Empresariales de Innovación, para el proyecto denominado Instalación Eólica de Autoconsumo, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en un 85%, proveniente del Programa Operativo FEDER de Canarias 2007–2013.

Canarias Avanza con Europa · Gobierno de Canarias · FEDER

Subvención Digitalización Fuerteventura

Congelados Herbania, S.A. ha recibido, mediante Orden de la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo de fecha 16 de agosto de 2019 (BOC nº 162 de 23 de agosto de 2019), concesión de subvención para el proyecto Digitalización de la gestión de frigoríficos para productos del sector de alimentación en la sede de Fuerteventura, en el marco de concesión de subvenciones para proyectos de inversión en pequeñas y medianas empresas en Canarias.

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